ZVEME VAS NA OSLAVU ŘECKÝCH VELIKONOC DNE 05 A 06- KVĚTNA 2013.

velikonoční menu / easter menu

(masa pocházejí z řeckých chovů)

 

 

PŘEDKRMY/

STARTERS

 

kůzlečí domací paštika podávaná s kandovanými fíky 150,-

homemade kid pate

 

majirica (tradiční velikonoční polévka s bylinkami a kůzlečími játry, 150,-

špenátem a římským salátem)

majirica (tradicional easter goat soup)

 

KOKORETSI (GRILOVANÉ KŮZLEČÍ VNITŘNOSTI VE STŘÍVKU) 190,-

KOKORETSI (GRILLED GOAT´S OFFAL)

 

 

HLAVNÍ JÍDLA/

MAIN COURSES

 

Vykoštěné maso z bylinkového kůzlete/Dovoz z řecka/ s bramborem pečené 490,-

dle klasického receptu

Goat from oven served with potatoes

 

 

		Kavala je malebné přímořské městečko na severu Řecka. V architektuře města se prolínají různá období historie Řecka. V Kavale a jejím nejbližším okolí se nacházejí starobylé památky z dob klasického Řecka a Alexandra Velikého i orientální památky (pozůstatky) z doby turecké nadvlády. Dominantou města je středověký hrad. Tuto směsici kultur a historických období se pokouší pražská Kavala prezentovat. ` V našem menu naleznete jídla inspirovaná antickou kuchyní, dále "ŘECKOU KLASIKU" speciality z regionálních kuchyní a z moderní řecké gastronomie. Naše kuchyně prezentuje Řecko i s jeho geografickou polohou, jako zemi, kde se místní tradice proliná se západními i orientalnimí vlivy. Interiér restaurace zdobí originální malby z několika období řecké kultury a různých oblastí. Naleznete zde klasické Řecko, staré Atény, Minojskou kulturu a malby z ostrova Thera (dnes Santoriny).
	.	Srdečně Vás zveme do naší restaurace. Majitel Restaurace Ing.Ioannis Asarlidis